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楼主: 含英咀华

[美食分享] 我做农家菜之二——石锅鱼

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发表于 2013-2-8 09:20 | 显示全部楼层
专业家什
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发表于 2013-2-8 10:52 | 显示全部楼层
不错,一看就是个吃货,还是个会自己动手的吃货。。。[s:79][s:103]

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如荷 + 1

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发表于 2013-2-8 17:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 玲珑贝贝 于 2013-2-8 17:05 编辑
含英咀华 发表于 2013-2-8 08:44
刀要锋利,建议使用氧化锆陶瓷刀,不用磨刀,我几年用下来还是很锋利。


这些粗活有老公呢。。。{:soso_e106:}
嘿嘿。。。
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 楼主| 发表于 2013-2-8 19:51 | 显示全部楼层
P1110744.JPG

P1110746.JPG

酸奶机厂家设置温度太高,第一次开缸晚了点变酸,不需要30小时。第二次约25小时开缸上面甜下面酸,当时想下次做时底下垫点东西隔一下,避免温度太高。这次做时忘了隔离,还是上面甜下面酸,里面热气腾腾。原来我不用酸奶机在夏天做的就很甜。

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 楼主| 发表于 2013-2-8 19:52 | 显示全部楼层
玲珑贝贝 发表于 2013-2-8 17:04
这些粗活有老公呢。。。
嘿嘿。。。

好福气!
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 楼主| 发表于 2013-2-8 19:52 | 显示全部楼层
鼠标点点 发表于 2013-2-8 09:20
专业家什

谢谢关注!
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 楼主| 发表于 2013-2-8 19:53 | 显示全部楼层
水月儿 发表于 2013-2-8 10:52
不错,一看就是个吃货,还是个会自己动手的吃货。。。

谢谢月版!
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 楼主| 发表于 2013-2-8 19:54 | 显示全部楼层
学海无涯 发表于 2013-2-8 09:17
好专业啊!

专业不敢当,纯粹玩玩。谢谢关注!
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发表于 2013-2-8 21:19 | 显示全部楼层
赞一个封老师!
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发表于 2013-2-8 23:14 | 显示全部楼层
水月儿 发表于 2013-2-8 10:52
不错,一看就是个吃货,还是个会自己动手的吃货。。。

认同。一双灵巧的手,不仅会做好吃的,还写得一手好字。
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