做好清蒸鱼的六大关键秘诀

北极星 · 发表于 2011-10-6 20:26

看了发现其实我不会蒸鱼，因为我一般冷水就开始蒸的。。[s:484]

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-6 20:32

昨天试了下，蒸了20分钟，满好吃的。

夏小天 · 发表于 2011-10-7 09:44

我也是的

我喜欢冷水，开了后大火5分钟，然后一直10分钟的小火。。。。。。

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-7 13:28

清蒸鲜，红烧入味香，各有千秋。

与你相伴 · 发表于 2011-10-7 14:40

学习来了

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-7 20:04

鱼不管红烧还是清蒸我都喜欢吃

夏小天 · 发表于 2011-10-8 11:13

引用第21楼匆匆过客123于2011-10-06 20:32发表的 :
昨天试了下，蒸了20分钟，满好吃的。

那鱼很大?

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-8 15:06

不大，一斤三两，蒸了十五分钟怕不熟，再蒸了五分钟，是不是时间有点长？

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[美食DIY] 做好清蒸鱼的六大关键秘诀