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楼主: 夏小天

[美食DIY] 干贝蒸冬瓜

楼主| 发表于 2011-8-27 19:56 | 显示全部楼层

回 18楼(李李) 的帖子

做了没有啊？

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楼主| 发表于 2011-8-27 19:56 | 显示全部楼层

回 19楼(清风来) 的帖子

哈哈

不会个~

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发表于 2011-8-27 19:58 | 显示全部楼层

做了。为毛蒸出来没有图片好看呢。冬瓜一烧就瘪了

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楼主| 发表于 2011-8-27 19:59 | 显示全部楼层

回 22楼(李李) 的帖子

发照片上来呢？

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发表于 2011-8-27 20:00 | 显示全部楼层

回 23楼(夏小天) 的帖子

卖相不好，就没有拍

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楼主| 发表于 2011-8-27 20:01 | 显示全部楼层

回 24楼(李李) 的帖子

那怎么帮你找原因？

我估计你是一开始就把冬瓜给煮熟了~~

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发表于 2011-8-27 20:02 | 显示全部楼层

吃吃还可以。蒸干贝不用40分钟，蒸的有点烂，估计30分钟就可以了。然后就没和冬瓜一起蒸，冬瓜出锅再摆上去的。

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发表于 2011-8-27 20:03 | 显示全部楼层

回 25楼(夏小天) 的帖子

没有啊。我是严格按照步骤来的

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楼主| 发表于 2011-8-27 20:21 | 显示全部楼层

回 26楼(李李) 的帖子

那你不会简单点的啊

开水里捞一下冬瓜，然后和干贝一起蒸

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发表于 2011-8-27 21:02 | 显示全部楼层

回 28楼(夏小天) 的帖子

不行吧。那样的话冬瓜太烂，干呗不熟

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