徘徊在失败和成功之间的馒头。

夏小天 · 发表于 2011-6-1 22:13

引用第19楼freelyfish于2011-06-01 22:10发表的 :
都是上海回炉馒头惹的祸，现在女同事都想学自己坐馒头。悲惨。

老大,坐馒头?这个事情搞大了~~

夏小天 · 发表于 2011-6-1 22:14

那馒头不喊我吃,花卷呢?

一定要方点盐的啊~

我喜欢吃咸里里个味道个~~

匆匆过客123 · 发表于 2011-6-1 22:21

北北：自发粉做面包，用你的小烤箱烤烤试试？

北极星 · 发表于 2011-6-1 22:44

那还要加上些啥啊？匆匆。

北极星 · 发表于 2011-6-1 22:45

加点糖，刷点蛋液，洒点芝麻？。。。[s:484][s:498][s:499]

北极星 · 发表于 2011-6-1 22:47

是的为，要放点调料个。。[s:516]

李李 · 发表于 2011-6-1 23:19

那个自发粉应该没有问题吧

匆匆过客123 · 发表于 2011-6-2 06:12

根据口味加糖油牛奶，发酵结束了做成面包的形状，放烤箱里二次发酵，不用插电，下面放碗开水让烤箱里充满水蒸汽，发酵是面包表皮就不会干了，约一个小时。取出开水就可烤。180度15分钟，你在旁边看着，不同烤箱会时间不同，当心烤焦了。

北极星 · 发表于 2011-6-2 07:59

应该没问题吧。。。[s:484][s:499]

菲儿 · 发表于 2011-6-2 08:25

蒸锅都买了，就是一直没去做这个馒头。。。[s:484]
学习学习，准备实践！[s:499]

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[美食分享] 徘徊在失败和成功之间的馒头。