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楼主: 卡布基诺

[美食分享] 厨房小锦囊

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发表于 2011-12-31 09:03 | 显示全部楼层
学习一下
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发表于 2012-1-1 12:10 | 显示全部楼层
【冰箱的5个魔术妙用】1.把发黄的白色衣物清洗后冷冻1小时再晾干能变白;2.将返潮的饼干,冷冻一天能变脆;3.物品粘上口香糖后弄不下来,放冰箱里冻1小时,就容易剥离了;4.切洋葱前冻一会,不刺眼;5.皱皱的真丝衣服不好熨,放塑料袋里搁冰箱里冻一下,就容易多了。你们还有什么妙方没,欢迎补充!
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发表于 2012-1-1 21:58 | 显示全部楼层
晚安
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发表于 2012-1-7 09:09 | 显示全部楼层
【蒸煮米饭的窍门】1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
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发表于 2012-1-9 16:48 | 显示全部楼层
好久没来学习了
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发表于 2012-1-9 17:32 | 显示全部楼层
跟着相伴版版一起来学习。。
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发表于 2012-1-11 15:17 | 显示全部楼层
【巧用“十三香”】炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。
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发表于 2012-1-12 10:32 | 显示全部楼层
【小知识】1.打嗝的时候捏着鼻子喝水就好了,打嗝的时候用大拇指用力掐中指指腹就不会了2.每天用上海药皂洗脚洗袜子鞋垫可以去脚臭。3.芒果在煤气上转几秒,皮就很好剥了 4.番茄怕有农药,用开水烫下,皮就剥下来了5. 家里很多杯子上都有茶渍,可以用牙膏刷,抹在茶渍上,一刷就下来啦!
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发表于 2012-1-12 16:34 | 显示全部楼层
学习来了
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发表于 2012-1-17 21:37 | 显示全部楼层
来学习。。
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