最近自己做的

星河 · 发表于 2009-8-20 07:19

好手艺!

桑桑 · 发表于 2009-8-20 07:51

谢谢大家的肯定，用心做菜，菜就好吃，我的基本观点 [s:358]

叮叮宝贝2009 · 发表于 2009-8-20 12:50

我喜欢第一个，当早饭吃

樱桃 · 发表于 2009-8-20 13:28

我的妈呀，忒能干了吧，现代美橱娘啊！桑桑能告诉我第一个的具体做法吗？主要是各种含量的配比，想弄给我儿子吃

桑桑 · 发表于 2009-8-20 13:36

没有什么配比的，我随便加加的，怕胖就少放点油和糖，主要我用电动打蛋器把鸡蛋打发了，这个是起到蓬松作用的，所以口感非常好，原料就是玉米粉，到大统华去买黑米粉就能做黑米糕了，一搅拌直接把那个不锈钢盆放锅里蒸，很快就好了，拿刀划出来就好吃啦!

樱桃 · 发表于 2009-8-20 13:38

要加水吗

桑桑 · 发表于 2009-8-20 13:43

要的，先加水加糖加油把粉弄成糊糊,不能太湿,再加打好的蛋液搅拌均匀,最好是放入刷了油的器皿,这样不沾,反正自己吃吃形状也无所谓的

樱桃 · 发表于 2009-8-20 13:47

O拉，回家试试去

香草绿茶 · 发表于 2009-8-20 16:09

放的什么油啊？香油？

风铃 · 发表于 2009-8-20 17:03

引用第11楼桑桑于2009-08-20 07:51发表的 :
谢谢大家的肯定，用心做菜，菜就好吃，我的基本观点 [s:358]

好熟悉的话，长今也说过这句话。确实－做菜是一门艺术，艺术是要投入感情的。

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