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[美食分享] 各种冰淇淋:拒绝与太阳肩并肩,让全家人清凉一夏

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发表于 2017-7-10 08:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
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香蕉冰激凌

两根香蕉,一袋奶粉400g,一勺可可粉

做法:用容器将香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉拌匀,放冰箱下层极冻,3小时后拿出来,即可。

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 楼主| 发表于 2017-7-10 08:38 | 显示全部楼层
2.jpg

朗姆冰淇淋

淡奶油加砂糖混合在搅拌盆里,用打蛋器打发至6成;

牛奶一瓶,加入朗姆酒混合;

将牛奶混合液慢慢倒入打发好的淡奶油里,继续低速搅打3分钟;

放入提前冷冻好的冰淇淋内胆里;

启动电源,25分钟即可;

如果喜欢结实一点的,继续冷冻2小时。

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 楼主| 发表于 2017-7-10 08:38 | 显示全部楼层
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红心火龙果冰激凌

火龙果切块去皮榨汁;

留一半果汁倒在果肉中;

原汁机洗净榨梨汁,倒入果肉中搅拌,用保鲜袋装好冷冻,冻好用料理机打碎就可以吃了。

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 楼主| 发表于 2017-7-10 08:38 | 显示全部楼层
4.jpg

果香红薯冰淇淋

红薯削皮切丁蒸熟,搅打成泥冷藏一小时;

鸡蛋黄,细砂糖,牛奶倒入奶锅搅拌,加热至快沸腾的状态离火倒入淡奶油,彻底冷却,将红薯泥放入用搅打细腻;

放入冰箱冷冻到快结冰时,再搅打,每隔半个小时搅打一次重复4次,用冰淇淋勺挖出小球,做些装饰即可。

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 楼主| 发表于 2017-7-10 08:38 | 显示全部楼层
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甜酒巧克力冰淇淋

白兰地可以用朗姆酒代替,酒精含量建议在40度左右;

牛奶倒入杯中,黑巧切碎放入牛奶中。微波炉中火微波3分钟使黑巧软化后好与牛奶混合;

加入百利甜酒拌匀,再加入白兰地拌匀;

香蕉碾成泥后,放容器中加调配好的冰淇淋液混合后搅拌均匀入冰箱冷冻4个小时,取出稍事软化拌碎即可。

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发表于 2017-7-10 08:53 | 显示全部楼层
标准的诱惑啊~~~~~~~

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发表于 2017-7-10 13:28 | 显示全部楼层
美好食光 发表于 2017-7-10 08:38
朗姆冰淇淋

淡奶油加砂糖混合在搅拌盆里,用打蛋器打发至6成;

木有冰淇林机器为

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发表于 2017-7-10 16:54 | 显示全部楼层
挺不错的,可以尝试一下

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发表于 2017-7-10 17:43 | 显示全部楼层
看看也不错~~
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发表于 2017-7-10 22:01 | 显示全部楼层
夏小天 发表于 2017-7-10 08:53
标准的诱惑啊~~~~~~~

多买点给你儿子吃吃!

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