精选12道菜，撑足场面又倍有面子！

舌尖上的味道

苦瓜烧鸡腿
用料：苦瓜、鸡腿、干辣椒、蒜、姜、豆豉、生粉、有机茶油、鸡粉、盐、糖、鲍鱼汁、酒
做法：
1、苦瓜烧鸡腿
2、苦瓜烧鸡腿
3、苦瓜烧鸡腿
4、各材料
5、苦瓜切块
6、鸡腿砍件用盐、酒、生粉拌腌好
7、热锅，烧热茶油，爆香姜、蒜、豆豉，辣椒
8、下腌过的鸡腿,把鸡腿两面煎黄
9、投入苦瓜块,翻炒均匀
10、盖子不要盖严，烧15分钟左右
11、下酒爆透
12、所有材料烧透，关火即可
13、苦瓜烧鸡腿
14、苦瓜烧鸡腿

舌尖上的味道

肉片烧杏鲍菇
用料：猪肉100克、青红椒50克、杏鲍菇100克、葱末2克、姜末2克、蒜片2克、美极鲜味汁3ml、蚝油2克、白糖5克、精盐4克、料酒适量
做法：
1、准备食材
2、杏鲍菇切片
3、青红椒切块
4、猪肉切片，用淀粉、料酒、精盐抓匀腌制一下
5、杏鲍菇用沸水焯一下
6、准备葱姜蒜
7、锅内放油烧热，将猪肉炒至变色
8、放入杏鲍菇，加入调料转小火，烧到入味
9、滴入美极鲜味汁适量
10、放入青红椒块炒熟，用水淀粉勾芡、淋香油、装盘即可
小贴士：
1、杏鲍菇要先焯烫一下，一可去除杂质和异味，二也是初步熟处理一下，可以缩短杏鲍菇的炒至时间
2、杏鲍菇切片的时候，不要切的太薄3、美极鲜味汁味道纯正浓郁，少许即可提味

夏小天

就是前期的准备工作要充分~~

LQ0000

好个

随风飘逸

够一桌菜了！

夏小天

随风飘逸 发表于 2017-7-5 23:01
够一桌菜了！

你准备大吃一吨了？

随风飘逸

夏小天 发表于 2017-7-6 08:23
你准备大吃一吨了？

纸上的佳淆只能看看！

心若为城

谢谢分享

随风飘逸

土豆烧牛肉也不错！

疾风劲草

随风飘逸 发表于 2017-7-9 22:12
土豆烧牛肉也不错！

土豆熟了，再放牛肉！