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楼主: 食为天

[美食分享] 教你炒饭怎么做好吃!

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 楼主| 发表于 2016-1-12 11:13 | 显示全部楼层
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咖喱牛肉炒饭

主料:牛肉适量、米饭适量
辅料:咖喱粉 适量植物油 适量盐 适量洋葱 适量胡萝卜 适量
做法:
1、牛肉切成小薄片,锅里加食油,油热后放入牛肉片姜片翻炒。
2、牛肉片翻炒至变色后,倒入清水,大火煮开改小火。
3、煮至15分钟后,放入咖喱块。
4、约5分钟后倒入胡萝卜丁,小火煮至汤浓。
5、倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。
6、倒入米饭,用勺子背轻轻压散,小火翻炒均匀后关火,盖上锅盖焖5分钟即可。

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 楼主| 发表于 2016-1-12 11:13 | 显示全部楼层
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老干妈炒饭

主料:米饭1碗、鸡蛋1个、牛肉酱老干妈2小勺
辅料:橄榄油 适量干玉米粒 适量
做法:
1、准备材料。
2、冷米饭中加入鸡蛋和十三香。
3、打散并拌匀。
4、锅中加入橄榄油,放入老干妈小火炒香。
5、倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。
6、炒至均匀,米饭粒粒分开。
7、最后倒入玉米粒翻炒几下即可。

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发表于 2016-1-12 11:39 | 显示全部楼层
看着就想吃了
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发表于 2016-1-12 12:44 | 显示全部楼层
好漂亮的饭,食欲大增
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发表于 2016-1-12 13:08 | 显示全部楼层
要么隔夜饭,要么就是煮的比较干的那种米饭~
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发表于 2016-1-12 13:42 | 显示全部楼层
这饭能吃吗
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发表于 2016-1-12 14:19 | 显示全部楼层
女儿最喜欢吃炒饭,这个要试试
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发表于 2016-1-12 14:59 | 显示全部楼层
学习啦
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发表于 2016-1-12 15:58 | 显示全部楼层
麦田守望 发表于 2016-1-12 14:19
女儿最喜欢吃炒饭,这个要试试

试了来晒图
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发表于 2016-1-12 16:14 | 显示全部楼层

好,先试个蛋炒饭
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