炒一盆这个吃吃，咋样！

孤枫

金色家园 发表于 2015-6-22 13:11
有毒

新鲜的黄花菜含有容易导致人体腹泻的秋水先碱（在高温下可以去除）。干的黄花菜是没有毒的，并且有利于人的身体健康，如：黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。 黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经； 有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效； 主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。 注意哦 注意了： 患有皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜含粗纤维较多，肠胃病患者慎食。

泰迪熊love

黄花菜炖炖汤，比较好

孤枫

泰迪熊love 发表于 2015-6-22 14:03
黄花菜炖炖汤，比较好

一般家里就是炒个鸡蛋！

远思近虑

孤枫 发表于 2015-6-22 13:24
新鲜的黄花菜含有容易导致人体腹泻的秋水先碱（在高温下可以去除）。干的黄花菜是没有毒的，并且有利于人 ...

好好看看

孤枫

远思近虑 发表于 2015-6-22 14:11
好好看看

其实我平时吃的时候并不在意这些

昊博磁砖

金色家园 发表于 2015-6-22 13:11
针金。。

哦哦，就是黄花菜?

孤枫

昊博磁砖 发表于 2015-6-22 14:16
哦哦，就是黄花菜?

是的，就是这个名！

昊博磁砖

孤枫 发表于 2015-6-22 14:18
是的，就是这个名！

哈哈，涨姿势了

孤枫

昊博磁砖 发表于 2015-6-22 14:20
哈哈，涨姿势了

小时候，在河旁边种了很多的

昊博磁砖

孤枫 发表于 2015-6-22 14:25
小时候，在河旁边种了很多的

现在还有吗？