这个叫青蟹，味道比大闸蟹差点

北雁南飞

这样的青蟹，最合理的吃法就是姜葱炒，或者酱爆，或者做香辣蟹也行。
做砂锅后，汤鲜了，蟹肉没味了。

北雁南飞

汉堡烤猪手 发表于 2013-9-16 13:36
哪里有的买？

这种青蟹在浙江象山那边，价格真不贵。有一年我和同事们去那边玩，买回两桶这样的青蟹。
前年我在南通也买过，我估计江阴市场应该也有卖的。

汉堡烤猪手

北雁南飞 发表于 2013-9-16 13:55
这种青蟹在浙江象山那边，价格真不贵。有一年我和同事们去那边玩，买回两桶这样的青蟹。
前年我在南通也 ...

江阴卖就不便宜了吧

江阴芬琳漆

好好吃的样子 楼主拍的好 做的更好

静听雨声

这个不是楼主拍的，是网上的，我在微博里看见过。

云天河

汉堡烤猪手 发表于 2013-9-16 13:36
哪里有的买？

月城新开的海鲜城就有，加工费不算便宜

云天河

北雁南飞 发表于 2013-9-16 13:49
这样的青蟹，最合理的吃法就是姜葱炒，或者酱爆，或者做香辣蟹也行。
做砂锅后，汤鲜了，蟹肉没味了。

扎腻头也是很受人欢迎的，大闸蟹最好是蒸，青蟹最好就是炒

广东人吃这样的东西，就是喜欢葱姜蒜爆炒

云天河

北雁南飞 发表于 2013-9-16 13:55
这种青蟹在浙江象山那边，价格真不贵。有一年我和同事们去那边玩，买回两桶这样的青蟹。
前年我在南通也 ...

城中菜场、浮桥菜场都有卖的，只是价格不菲

云天河

北雁南飞 发表于 2013-9-16 13:55
这种青蟹在浙江象山那边，价格真不贵。有一年我和同事们去那边玩，买回两桶这样的青蟹。
前年我在南通也 ...

城中菜场、浮桥菜场都有卖的，只是价格不菲

云天河

北雁南飞 发表于 2013-9-16 13:55
这种青蟹在浙江象山那边，价格真不贵。有一年我和同事们去那边玩，买回两桶这样的青蟹。
前年我在南通也 ...

城中菜场、浮桥菜场都有卖的，只是价格不菲