我做农家菜之二——石锅鱼

如荷

北极星 发表于 2013-2-7 20:15
厨房家伙真足。
等老师甜酒开缸。

也来等。做酒成风了哦

含英咀华

风雨同行 发表于 2013-2-7 18:58
封老师家餐具很时尚

不能说时尚，感觉比较实用。谢谢风雨兄！

含英咀华

金色家园 发表于 2013-2-7 19:27
跟砂锅有的一比。

优点：储热量比砂锅要大；
缺点：传热慢。
谢谢金版！

含英咀华

冰云 发表于 2013-2-7 19:50
有我朋友开的石锅鱼店有得一拼。

你朋友开的店铺用的石锅大，适合经营，我用的石锅小，适合家庭使用。
谢谢冰版！

含英咀华

玲珑贝贝 发表于 2013-2-7 19:52
对了，片鱼片，好厉害的说！！！
上次我片啊差点把自己的手指头片掉。。。

刀要锋利，建议使用氧化锆陶瓷刀，不用磨刀，我几年用下来还是很锋利。

含英咀华

北极星 发表于 2013-2-7 20:15
厨房家伙真足。
等老师甜酒开缸。

今晚要开缸。谢谢星版！

含英咀华

与你相伴 发表于 2013-2-7 20:52
也是厨艺高手

高手不敢当，喜欢瞎捣鼓。谢谢与版！

含英咀华

夏小天 发表于 2013-2-7 20:57
我也等~~

晚上补图。谢谢夏总！

含英咀华

我才是阿飞 发表于 2013-2-7 22:39
切饭家当真多

不算多啊。谢谢阿飞！

学海无涯

好专业啊！