腌菜啦！

蟾桂 · 发表于 2012-11-21 21:01

腌菜有好几种，一种是挪菜，一种是腌菜，前一种不用脚踩的，后一种是要用脚要缸里踩实的

笑笑姐 · 发表于 2012-11-21 21:19

如荷发表于 2012-11-21 20:49
要分享

来取吧

爱如茉莉 · 发表于 2012-11-21 22:08

云天河发表于 2012-11-21 15:53
看图

又回想起小时候了

随风飘逸 · 发表于 2012-11-21 22:09

蟾桂发表于 2012-11-21 21:01
腌菜有好几种，一种是挪菜，一种是腌菜，前一种不用脚踩的，后一种是要用脚要缸里踩实的

怎么个挪法？

金色家园 · 发表于 2012-11-22 06:43

随风飘逸发表于 2012-11-21 22:09
怎么个挪法？

问度爷。

蟾桂 · 发表于 2012-11-22 09:36

随风飘逸发表于 2012-11-21 22:09
怎么个挪法？

晒干了切碎了，放点调料用力揉，然后放在罐子里封住就OK了

记得要切点姜末进去，口味更好

博弈 · 发表于 2012-11-22 17:11

好壮观的腌菜。

匆匆过客123 · 发表于 2012-11-22 17:19

我还以为腌菜喜欢的人不多呢，原来很多呀，记得女儿小时候生病了，问她要吃点什么，她会轻轻地说：想吃咸菜。那种酸酸的咸菜对没有胃口的人来说仍然有吸引力的。

匆匆过客123 · 发表于 2012-11-22 17:20

腌过一次咸菜，觉得太烦了

ak47 · 发表于 2012-11-22 19:18

小雪腌菜，大雪腌肉

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[美食分享] 腌菜啦！