7月11日 星期五

510房产论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

手机号码,快捷登录

楼主: 卡布基诺

[美食分享] 如何判断高筋低粉面粉

  [复制链接]
发表于 2012-9-14 08:00 | 显示全部楼层
学习了
回复

使用道具 举报

发表于 2012-9-14 13:36 | 显示全部楼层
学习了
回复

使用道具 举报

发表于 2012-9-14 22:17 | 显示全部楼层
北极星 发表于 2012-9-13 18:29
应该是很帅地笑一会,,居然分清了这俩粉。。。

那是肯定的~~
回复

使用道具 举报

发表于 2012-9-14 22:18 | 显示全部楼层
再简单一点说,你用手抓起一把面粉,然后用拳头攥紧捏成团,然后松开,用手轻轻掂量这个粉团,如果粉团很快散开,就是高筋粉;如果分团在轻轻掂的过程中,还能保持形状不散,则是低筋粉。



回复

使用道具 举报

发表于 2012-9-14 22:19 | 显示全部楼层
卡布基诺 发表于 2012-9-13 18:33
还没有用过这种笑法么  要来尝试一下了

现在赶紧的尝试~
回复

使用道具 举报

发表于 2012-9-14 22:19 | 显示全部楼层
匆匆过客123 发表于 2012-9-13 20:14
现在不买低粉了,只有高的,做蛋糕加点生粉查查。

你那么牛叉?
回复

使用道具 举报

发表于 2012-9-14 22:20 | 显示全部楼层
李李 发表于 2012-9-13 22:19
不拆袋子的

不拆袋子?

什么意思?
回复

使用道具 举报

发表于 2012-9-14 22:20 | 显示全部楼层
卡布基诺 发表于 2012-9-13 22:41
今天如果低粉没找准,那月饼做出来估计和馒头一样胖乎乎咧

胖忽忽的,象老虎?》
回复

使用道具 举报

发表于 2012-9-14 22:24 | 显示全部楼层
夏小天 发表于 2012-9-14 22:20
不拆袋子?

什么意思?

袋子上有标签的啊。低筋粉高筋粉一看就知道

评分

参与人数 1好评 +1 收起 理由
夏小天 + 1 哦~

查看全部评分

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-9-14 22:36 | 显示全部楼层
李李 发表于 2012-9-14 22:24
袋子上有标签的啊。低筋粉高筋粉一看就知道

我早就放盒子里了
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|小黑屋|jy510 Inc. ( 苏B2-20110487号, 苏ICP备12000824号-1

GMT+8, 2025-7-11 02:04 , Processed in 0.096289 second(s), 40 queries .

Powered by 510房产论坛

© 2001-2021

快速回复 返回顶部 返回列表