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楼主: 疏影

[综合类] 跟风做馒头

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发表于 2012-9-10 11:28 | 显示全部楼层
这个馒头看上去好有诱惑力啊{:soso_e102:}
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发表于 2012-9-10 12:08 | 显示全部楼层
求过程。。。
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发表于 2012-9-10 13:33 | 显示全部楼层
想学做馒头[s:442]
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 楼主| 发表于 2012-9-10 13:59 | 显示全部楼层
阿缘 发表于 2012-9-10 10:47
早晓得昨天来蹭个切切咧。

:)今天也好来个。
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 楼主| 发表于 2012-9-10 13:59 | 显示全部楼层
江南小雨 发表于 2012-9-10 11:09
看上去发得不错

确实很不错,很松软。
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 楼主| 发表于 2012-9-10 13:59 | 显示全部楼层
雪若寒霜 发表于 2012-9-10 11:18
这个面揉起来吃不吃力个?

我有专门揉面的工具滴:lol
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 楼主| 发表于 2012-9-10 14:01 | 显示全部楼层
菲儿 发表于 2012-9-10 12:08
求过程。。。

过程没拍为。
和面、揉面机揉面、发面、擀皮、包馅、松弛二十分钟,冷水大火蒸20分钟,略凉后再开锅。
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 楼主| 发表于 2012-9-10 14:01 | 显示全部楼层
XZ任其自然 发表于 2012-9-10 13:33
想学做馒头

很简单的。:)
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发表于 2012-9-10 14:19 | 显示全部楼层
疏影 发表于 2012-9-10 13:59
我有专门揉面的工具滴

求揉面机链接,这两天折腾面包,揉面揉的吃力煞,还没有揉好:(
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 楼主| 发表于 2012-9-10 14:24 | 显示全部楼层
雪若寒霜 发表于 2012-9-10 14:19
求揉面机链接,这两天折腾面包,揉面揉的吃力煞,还没有揉好

我的只能揉面的,而且揉不了太多。小煊买的面包机,功能多一些。
http://item.taobao.com/item.htm? ... e&id=8290210182
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