这个大家有没有吃过

天朝子民 · 发表于 2012-5-31 15:47

吃过，放点核桃，密枣蒸的，有一点点苦

老陆同志 · 发表于 2012-5-31 15:55

从前有个老太大爱吃烤鹅，每次要吃鹅，就在巷子里放上烧红的铁乌米饭
板，巷子两头，一头放碗酱油，一头放碗香醋。把鹅赶进巷子里，烫得鹅两头奔跑，跑到这头吃口酱油．跑到那头吃口香醋，不一会儿就成了烤鹅。老太大死了后，阎王把她打入地狱，罚她下油锅，走滑油山。她的儿子就是有名的目连和尚（目犍连）。目莲和尚知道妈妈在阴间受苦，常送饭给妈妈吃，但每次送去都被许多小鬼抢光，妈妈根本吃不到。目莲到山上采了乌饭树叶，泡成黑水，煮了饭送去。阴间小鬼一看饭是黑的，不敢吃，母亲这才吃到。后来人们为了纪念目莲这个孝子，“吃乌饭”的习俗就流传了下来。

老土0803 · 发表于 2012-5-31 16:07

吃过，很好吃。
糯米拌上一种植物汁，有点清香。

老土0803 · 发表于 2012-5-31 16:07

吃过，很好吃。
糯米拌上一种植物汁，有点清香。

老陆同志 · 发表于 2012-5-31 16:38

蒸的时候一定要注意，第一次，用微波炉蒸不行，后来改用煮蛋器蒸一碗，这样蒸有水汽，饭就很柔软，上面放点糖，味道不错

蟾桂 · 发表于 2012-5-31 22:03

这个还是隔水蒸比较合适，最好提前泡一会

老陆同志 · 发表于 2012-5-31 22:06

是的，营养主要是在那个草上

夏小天 · 发表于 2012-5-31 22:25

宜兴的

山区的农家乐有的吃的~

李李 · 发表于 2012-5-31 23:21

吃过。口感不算好

爱如茉莉 · 发表于 2012-6-1 08:58

老公单位发过的，和糯米差不多

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