这饼怎么做成这样了呢？（第五天）

秀慧 · 发表于 2012-5-1 15:11

看着还是蛮香的

蟾桂 · 发表于 2012-5-1 16:46

这是鸡蛋饼还是鸡蛋面粉饼？
饼太干，要适当再稀点，热锅冷油下锅，然后将锅烧热后换小火烘熟，再翻面

添翼虎 · 发表于 2012-5-1 16:46

能吃就好，我要求不高，哈哈

添翼虎 · 发表于 2012-5-1 16:47

况且，这个真材实料，吃着也放心哈！

蟾桂 · 发表于 2012-5-1 16:48

我家是用多的铰子馅，再加面粉，再切点生菜叶，然后摊饼

爱如茉莉 · 发表于 2012-5-1 19:40

那个包菜要不要先煮熟了再放饼里啊，偶不懂为

匆匆过客123 · 发表于 2012-5-1 20:32

有卡大师指点，小鱼就是鱼大师。

海洋小鱼 · 发表于 2012-5-1 20:53

蟾桂发表于 2012-5-1 16:46
这是鸡蛋饼还是鸡蛋面粉饼？
饼太干，要适当再稀点，热锅冷油下锅，然后将锅烧热后换小火烘熟，再翻面

两个鸭蛋，一个鹅蛋，忘了几勺面粉，包菜是切的丝水里焯过的。事实证明，包菜应该切沫沫头，丝太大了。还有，没有翻面时蛮好看的，一翻面就成这样了:(

蟾桂 · 发表于 2012-5-2 12:37

爱如茉莉发表于 2012-5-1 19:40
那个包菜要不要先煮熟了再放饼里啊，偶不懂为

不用的，不过得切小点直接拌里面，我家是用生菜叶子，切得碎碎的

爱如茉莉 · 发表于 2012-5-2 13:08

蟾桂发表于 2012-5-2 12:37
不用的，不过得切小点直接拌里面，我家是用生菜叶子，切得碎碎的

兔子也勤快了么

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食DIY] 这饼怎么做成这样了呢？（第五天）