一嘎头个东夜饭

kuku · 发表于 2011-12-21 19:56

介个，我理解错了为。

我原以为加了油把锅烧热后再放鱼来着。。。。[s:516][s:516]

匆匆过客123 · 发表于 2011-12-21 19:57

鸡爪我喜欢淖水了，再煮熟了用香糟卤泡椒水泡了吃

匆匆过客123 · 发表于 2011-12-21 19:58

鱼洗好了，用厨房纸吸干鱼身上的水再下油锅。

kuku · 发表于 2011-12-21 20:05

我的鸡爪肿么一淖水就破啊。。郁闷嘎。。还分笃了~~~

kuku · 发表于 2011-12-21 20:05

介个么冷的为~~~我要吃热的呀。

若雨三月 · 发表于 2011-12-21 20:18

木事，没皮就没皮[s:484]

与你相伴 · 发表于 2011-12-21 20:46

一个人的日子也不错

李李 · 发表于 2011-12-21 23:01

为什么偶感觉鱼皮有点焦有点破才好吃捏

夏小天 · 发表于 2011-12-22 08:44

我习惯是油锅旺了下鱼，等鱼有点枯黄了再翻身，少翻身鱼皮也不破的呀

鸡爪的话，就是要汤水多点，掌握好时间，应该就能够解决你的问题的吧-----记得以前家里炖的时候，没有什么破的现象的呀

我弓于工 · 发表于 2011-12-22 08:48

没鱼皮就吃鱼肉[s:499]

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[美食DIY] 一嘎头个东夜饭