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楼主: 卡布基诺

[美食分享] 纠正土鳖观点 谁说啤酒最随意

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 楼主| 发表于 2011-11-1 15:31 | 显示全部楼层
传统德国式啤酒杯

  存放大量的啤酒并且保持低温是一个巨大、繁重的工程。在户外的啤酒花园豪饮时盖子可以使啤酒免遭臭虫的“袭击”。将经典的比尔森啤酒, märzens, helles bocks, 和慕尼黑啤酒倒入其中。
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 楼主| 发表于 2011-11-1 15:31 | 显示全部楼层
扎啤杯

  像一个无盖的但是有蚀刻的凹槽(现在大多是人为塑造的),以淡淡的酒色通过凹槽折射出的光线来消遣、娱乐的啤酒杯。
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 楼主| 发表于 2011-11-1 15:31 | 显示全部楼层
小型啤酒杯

  Schnitt glasses在美国20世纪早期就主动被提供用来盛放饮品。白酒杯非常适用于烈性啤酒,锥形的设计彰显出了瓶口的精巧。克隆直身杯是用来将“科隆”牌啤酒(类似英国黑啤,但酒体比英国黑啤要清凉和稀薄一些)制冷的。“侏儒”啤酒杯流行于18和19世纪的英国贵族中,适用于超级烈的十月假日啤酒和大麦酒。
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发表于 2011-11-1 15:41 | 显示全部楼层
不喝酒的来看看
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发表于 2011-11-1 16:14 | 显示全部楼层
长见识了,原来酒杯还有这么多讲究。
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 楼主| 发表于 2011-11-1 16:16 | 显示全部楼层
老大呢 让他背出来 背不出 么酒喝[s:484]
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发表于 2011-11-1 20:48 | 显示全部楼层
讲究多的。
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发表于 2011-11-1 21:33 | 显示全部楼层
有这么多讲究?[s:498]
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 楼主| 发表于 2011-11-1 21:34 | 显示全部楼层
不知道老大喝啤酒用的啥杯杯   [s:513]
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发表于 2011-11-2 10:38 | 显示全部楼层
一般是大口杯

但是有的啤酒还需要倒出部分二次发酵的~~~~~~
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