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楼主: 诸葛亚亚

[美食DIY] 夏末秋初的美味水果汤品

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发表于 2011-9-3 09:24 | 显示全部楼层
都是我爱吃的[s:551]
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发表于 2011-9-4 09:41 | 显示全部楼层

回 10楼(我弓于工) 的帖子

带匆匆卡卡问你一声:你有什么不喜欢吃的?[s:484][s:484]
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发表于 2011-9-4 11:28 | 显示全部楼层

回 11楼(夏小天) 的帖子

我也全喜欢吃的。。。
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发表于 2011-9-4 11:57 | 显示全部楼层

回 12楼(北极星) 的帖子

那就好~~

嘿嘿
1.jpg
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 楼主| 发表于 2011-9-4 16:13 | 显示全部楼层
柠檬水果甜汤

QQ截图20110904161156.jpg
材料:银耳

            冰糖
            雪梨
            红枣
            柠檬片


201011271622175263.jpg
银耳先泡发好,赶时间的话,可以先放入电压力锅和冰糖一起压半小时左右,雪梨处理好,切块可以根据自己的喜好,放入煲中。

201011271622175264.jpg
怕上火的可以去除红枣的核,或者直接用无核的红枣。

201011271622175265.jpg
倒入压好的银耳汤,冰糖,开大火煮开后,改小火炖。

201011271622175266.jpg
柠檬先不要放入,因为煮久的柠檬会带有淡淡的苦味。

201011271622175267.jpg
现在可以切片,根据自己的喜好,怕酸的就少放入柠檬片。

201011271622175268.jpg
直到雪梨块变软,就可以放入切好的柠檬片。

201011271622175269.jpg
现在可以享受暖暖柠檬汤了。

201011271622175270.jpg
喝上甜甜的味道,还带着酸酸的柠檬香,不如赶快自己动手试试吧...O(∩_∩)O~
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 楼主| 发表于 2011-9-4 16:50 | 显示全部楼层
草莓银耳雪梨甜汤
QQ截图20110904164533.jpg

原料:
草莓200克、雪梨1个、银耳一朵、清水适量、蜂蜜1勺。

QQ截图20110904164558.jpg

QQ截图20110904164614.jpg

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QQ截图20110904164631.jpg

做法:
1、原料:草莓200克,雪梨1个,银耳一朵,清水适量,蜂蜜1勺;
2、雪梨切块,银耳用手撕成小朵,一起放有清水的锅中煮到滚;
3、转小火,继续煮30分钟;
4、草莓纵切,加入煮好的银耳梨汤中,关火。
5、温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了。

QQ截图20110904164707.jpg
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 楼主| 发表于 2011-9-4 16:50 | 显示全部楼层
草莓容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明止养肝作用。它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,所含有的鞣酸,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。所以常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

中医认为:草莓性凉味酸,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。用草莓做汤可以减肥,因它它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

雪梨可以治咳润肺、清心养颜。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

银耳是营养滋补品,具有强心健脑、益气安神、润肺生津、滋阴养胃等作用。银耳有嫩肤、延年益寿、提神、补脑、强精、壮身、补肾、生津、润肠、润肺、滋阴、益胃、强心、和血、补气、美容之功效,被人们誉为菌中之冠。
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 楼主| 发表于 2011-9-4 17:01 | 显示全部楼层
奇异山楂米酒甜汤

QQ截图20110904165947.jpg

    原料:山楂、奇异果、苹果、酒糟
    做法:
    1.在锅内注水放入山楂、冰糖和适量米酒,要带点酒汁哦,不喜酸的冰糖放多点,喜酸的米酒汁多一些;
    2.烧开,小火2分钟放入切粒的苹果,熄火;
    3.稍放凉些再加入切块儿的奇异果就好了。

水果甜汤滋养秀发。
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 楼主| 发表于 2011-9-4 18:04 | 显示全部楼层
水果甜汤

QQ截图20110902235032.jpg

1、原料:苹果200克·雪梨200克·香梨200克·桃子200克·冰糖100克·清水3升
2、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中;
3、在锅中加足清水煮到沸腾;
4、加入冰糖转文火,煲30分钟就可以了。


QQ截图20110904173507.jpg

QQ截图20110904173518.jpg

QQ截图20110904175550.jpg

QQ截图20110904175605.jpg
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发表于 2011-9-4 20:03 | 显示全部楼层
学习了
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