卡卡的烘焙小屋

卡布基诺 · 发表于 2011-5-30 16:37

摸索中谢谢周版的关注等面包烤得能见你了[s:484] 一定请你吃一个

卡布基诺 · 发表于 2011-5-30 16:38

颜色还行味道不能跟85°比[s:484]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-30 16:40

努力努力再努力[s:525]快乐鱼

卡布基诺 · 发表于 2011-5-30 16:41

被匆匆看出来啦[s:513] 今天要醒15分钟我忘了直接去发酵了所以就变成了扁扁的面包[s:498]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-30 16:42

雨点来看卡卡的面包，简称。。。卡包[s:484]

北极星 · 发表于 2011-5-30 21:26

卡包看上去很香。。。[s:499]

简单主义 · 发表于 2011-5-31 08:55

新手做戚风我建议不要用君子的方子，不是很好，我用的是cc的方子http://blog.sina.com.cn/s/blog_54115fe501000aev.html，比较容易成功，发的也很高，你可以参考下。还有你的温度可能有点高了，用150度烤一个小时试试，可能会有所改善的。不过，第一次做成这样很不错了，加油哦！

夏小天 · 发表于 2011-5-31 09:32

引用第161楼卡布基诺于2011-05-30 16:38发表的回 152楼(甲先) 的帖子 :
颜色还行味道不能跟85°比[s:484]

你条件太高了~~

卡布基诺 · 发表于 2011-5-31 10:40

[s:525] 一定试试一天一烤 [s:495] 可惜没人吃[s:546]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-31 10:43

不是条件高那是追求的目标 [s:484]

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