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楼主: 卡布基诺

[邻里互助] 我爱厨房。。。

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发表于 2011-3-16 18:56 | 显示全部楼层

回 118楼(水月儿) 的帖子

这个到没有 [s:516]
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发表于 2011-3-16 20:57 | 显示全部楼层

回 107楼(逗逗熊) 的帖子

逗版亲自上啊 [s:499]
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发表于 2011-3-17 06:38 | 显示全部楼层
欢迎你们交流
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发表于 2011-3-17 08:21 | 显示全部楼层

回 122楼(不容易) 的帖子

易版的鱼汤呢? [s:513]
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发表于 2011-3-17 09:39 | 显示全部楼层
鱼汤好。[s:541][s:541]
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 楼主| 发表于 2011-3-17 10:08 | 显示全部楼层
凉拌木耳

材料
主料:木耳   
辅料:各式凉拌木耳(19张)胡萝卜、香菜、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋、糖  
调料:鸡精、白糖、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋

烹制方法
1、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;   
2、锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液;   
3、胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出;   
4、葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味;   
5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁;   
6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

特点:清爽适口,营养丰富、清肺解毒、补血减肥。
未命名8_副本_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2011-3-17 10:12 | 显示全部楼层
香菜末和红椒圈没有用,家中暂时么有,嘿嘿,凑乎着吧,但味道做出来也不错[s:499]
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发表于 2011-3-17 11:45 | 显示全部楼层

回 125楼(卡布基诺) 的帖子

这个喜欢,木耳偶喜欢一朵一朵的,吃的到 [s:499]  [s:499]
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发表于 2011-3-17 13:24 | 显示全部楼层

回 127楼(天朝子民) 的帖子

黑、厚、大的木耳是否好一点
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发表于 2011-3-17 22:34 | 显示全部楼层
今天吃的啥呀?
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