雨点拜师学艺作品展示帖

我才是阿飞 · 发表于 2011-5-26 21:15

筷子没夹好,偶前几天也做了,没断,但是连得太牢了,以至于吃的时候拉不断[s:498]

夏小天 · 发表于 2011-5-26 21:17

这个是手里的巧劲

建议你可以剖开,一半一半的

刀要快,刀尖不离开砧板,控制好距离,掌握好力度

但是我还是喜欢直接一拍,浇上弄好的调料吃的,脆,~

我弓于工 · 发表于 2011-5-26 21:25

我想来想去没想明白，别笑我啊[s:499]
正反两面切，肯定会切断啊[s:513]

北极星 · 发表于 2011-5-26 21:34

我和小天口味类似。。。

夏小天 · 发表于 2011-5-26 21:47

英雄所好相同啊[s:541][s:541]

[s:524][s:524][s:524]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-26 22:12

不断地原因，首先是有筷子撑着切不到底，其次一面是竖着切也就是很普通的切法，反过来后还是要用筷子撑着，而且要把刀带斜点，大概45°的样子。一点都不会断啊！

我弓于工 · 发表于 2011-5-27 08:24

收到，谢谢卡卡！下次再来试试

匆匆过客123 · 发表于 2011-5-27 16:34

这么做好看，但是吃的时候有点麻烦，做的时候怕断吃的时候怕不断。

北极星 · 发表于 2011-5-27 17:19

那就正好一人吃一头，，，[s:499]很有趣味性。。。[s:541]

我弓于工 · 发表于 2011-5-27 21:24

下次也来试试这种吃法[s:358]

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