学做甜酒酿

金色家园

陨石袭海 发表于 2013-1-18 08:57
下次到春晖超市买，糯米2.78元一斤，如果5块钱一斤，我还不如直接买做好的甜酒吃了，免得费那么多神。

我买的是3元一斤的，不算贵。

金色家园

第一次做没有经验，虽然没有成功，但不算失败，起码积累了知识，3天过后酒酿发红，不知道是什么原因，但酒味还是有的，汁水也甜的。

夏小天

金色家园 发表于 2013-1-17 17:53
貌似没有成功啊，下班回家看看还是那个样子，求高手救援。

表着急，因为你已经找到了他妈妈，那就意味着很快的~~~

夏小天

北极星 发表于 2013-1-17 19:34
不成功的话就浪费了。
金版，我看了你的贴今天也做了三斤米。
听同事说也没成功。

一定会成功的~~~~~~

夏小天

天朝子民 发表于 2013-1-17 20:34
天太冷，酒曲不容易产生反应，如果还不发酵，真要废了。建议金版用电热毯开最低档捂下，或许能行！死马当 ...

哈哈

你这个吃货全才的~~~~~

夏小天

李李 发表于 2013-1-17 22:34
我做的酒来了。放在电焐巢里加温了下，隔天就来了。好甜

不是要一个礼拜么？

夏小天

陨石袭海 发表于 2013-1-18 08:57
下次到春晖超市买，糯米2.78元一斤，如果5块钱一斤，我还不如直接买做好的甜酒吃了，免得费那么多神。

哈哈

你真实在

但是有的吃货他喜欢过程的~~

金色家园

谢谢老大全程督导，没有成功有点辜负你老的期望，我愧对你啊。

求智

估计是存放的器皿太小，保温不均衡。

逗逗熊

再做一锅.