制作完美戚风蛋糕方法的讨论

匆匆过客123 · 发表于 2011-6-9 22:09

好的，你定时间

匆匆过客123 · 发表于 2011-6-9 22:13

你家在球场附近，我做好了就去打球，今天打到九点半才回家，我这个球童也很辛苦的

北极星 · 发表于 2011-6-9 22:35

引用第77楼卡布基诺于2011-06-07 15:07发表的回 74楼(北极星) 的帖子 :
星版你啥时开烤啊

我这两天在摸索烤箱温度，估计不好做蛋糕为。。

北极星 · 发表于 2011-6-9 22:36

我这两天在“搞设计”。。。[s:499]

卡布基诺 · 发表于 2011-6-10 08:41

设计摸索完了就开烤啊

简单主义 · 发表于 2011-6-11 16:02

我现在烤戚风是中途都不高兴盖锡纸的，烤熟就行，裂就裂吧，只要好吃。只要不回缩，发的好就ok

匆匆过客123 · 发表于 2011-6-11 17:30

我是想做一个完美的戚风，可是总是裂个，总让我达不到目的。

卡布基诺 · 发表于 2011-6-11 20:01

戚风开裂如果是一条细长的缝是正常的，只要发出来，不会缩，不收腰就是成功的了！匆；别太追求完美，会累滴[s:499]

北极星 · 发表于 2011-6-11 21:11

就是，好吃就行了，不过高手的追求一般是不一样。[s:499]

匆匆过客123 · 发表于 2011-6-11 22:20

想想这个也不是复杂的事情，怎么就做不到了呢？有点不甘心。

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