坛内有喜欢吃蛋挞的朋友吗？分享下蛋挞的做法

欣庭小刘 · 发表于 2015-12-6 12:51

烤箱买了一年了还没用过！今天百度了下蛋挞的做法准备休息的时间去练习下！先分享下：

1. 将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化，倒入蛋黄，搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉

3. 将面粉搅拌均匀。

4. 过筛后就是蛋挞水。

5. 将塔皮摆在烤盘内。倒入蛋挞水，8分满即可。我指定是倒少了。装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可。

话说：一个蛋挞的热量相当于吃下一碗米饭的热量。

爱你一生 · 发表于 2015-12-6 12:54

坛友每人一份

欣庭小刘 · 发表于 2015-12-6 12:55

爱你一生发表于 2015-12-6 12:54
坛友每人一份

谢谢爱版捧场啊

浓情咖啡 · 发表于 2015-12-6 14:08

回去练习一下

理想or梦工厂 · 发表于 2015-12-6 15:21

每个人
发一个

与你相伴 · 发表于 2015-12-6 19:17

我还以为直接分享蛋挞呢

夏小天 · 发表于 2015-12-7 09:07

献花一朵！

夏小天 · 发表于 2015-12-7 09:07

要帮你来鉴定吗？

欣庭小刘 · 发表于 2015-12-11 10:41

爱你一生发表于 2015-12-6 12:54
坛友每人一份

估计真做好了没人敢吃昨天休息在家试做了糯米糕惨不忍睹糊的不要不要的了

欣庭小刘 · 发表于 2015-12-11 10:41

浓情咖啡发表于 2015-12-6 14:08
回去练习一下

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[美食DIY] 坛内有喜欢吃蛋挞的朋友吗？分享下蛋挞的做法