抄来的方子

jazy · 发表于 2015-1-9 14:28

面粉100克，淀粉20克，水170克，盐3克，鸡蛋两个（洋鸡蛋，正宗草鸡蛋起码三个）小葱适量，培根2片

面粉、淀粉和盐混合加入水用蛋抽搅拌均匀静置十五分钟

不粘锅烧热放入培根煎至边缘酥脆切小块

鸡蛋打散加一小勺水打匀后加入切碎的葱花和少许盐搅拌均匀

不粘锅烧热后倒少许油过一下锅再用厨房纸擦去转中小火后倒入适当面糊来回晃动不粘锅当面糊均匀平铺在锅面成圆面皮

待凝固后翻面然后加入适量蛋液加一些培根摊均匀

煎好后再翻回来蛋液面朝上然后对折
出锅，切断，吃，也可不切，一般文艺女青年都切了才吃{:1_12:}

老陆同志 · 发表于 2015-1-9 15:37

下次来学做

chshyd · 发表于 2015-1-9 16:12

不错呢

405125851 · 发表于 2015-1-9 16:35

不错

西装房 · 发表于 2015-1-9 20:37

谢谢分享

爱家安家 · 发表于 2015-1-10 15:36

没有尝到，不知道味道

西装房 · 发表于 2015-1-10 16:30

爱家安家发表于 2015-1-10 15:36
没有尝到，不知道味道

可以试试看

爱家安家 · 发表于 2015-1-10 16:31

西装房发表于 2015-1-10 16:30
可以试试看

姐姐很忙的

西装房 · 发表于 2015-1-10 16:32

爱家安家发表于 2015-1-10 16:31
姐姐很忙的

一般姐姐都是能手

西装房 · 发表于 2015-1-10 16:32

爱家安家发表于 2015-1-10 16:31
姐姐很忙的

一般姐姐都是能手

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