江阴马蹄酥将有集体商标。

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内容　　本报讯（郑英）江阴马蹄酥好吃，却一直面临着小而散的经营局面。怎样提升这一地方名点的知名度，使之走出江阴、走向全国？记者昨天从市工商部门获悉，市餐饮协会已向国家工商总局商标局申请注册“江阴马蹄酥”集体商标，以区域品牌的方式整合江阴马蹄酥产业，推动其整体竞争能力和品牌影响力的提升。

　　作为典型的本土传统特色糕点，江阴马蹄酥始创于清高宗年间，因其四周厚、中间薄，形如马蹄，故得名“马蹄酥”，距今已有460多年历史。江阴马蹄酥具有酥香松软、味甜油润、入口即化的独特口感且营养丰富，深受历代江阴百姓的喜爱，成为江阴名点，并被列入无锡市非物质文化遗产。

　　不过，从目前的情况看，全市制作马蹄酥的单位虽然有上百家，但多为小作坊，品牌建设、连锁经营投入不足，规模难以扩大，没有形成品牌发展的合力。而要形成合力，一个响亮的集体商标必须先行。据无锡天阳商标事务所商标代理人徐卫忠介绍，集体商标是指以团体、协会或者其他组织名义注册，供该组织成员在商事活动中使用，以表明使用者在该组织中的成员资格的标志。集体商标的注册和使用受到法律保护，有利于扩大在国内市场及国际市场的影响力。

　　市餐饮协会秘书长赵建新告诉记者，申请注册“江阴马蹄酥”集体商标，将有助于形成统一标识，提升“江阴马蹄酥”品牌的整体影响力。同时，还有助于提升“江阴马蹄酥”的标准化程度，从而实现规模化生产。另外，通过行业协会这一平台，可实现行业内企业协调发展，避免恶性竞争，尽快将“江阴马蹄酥”品牌推广至周边地区，打造区域内具有影响力、全国知名的餐饮品牌。

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赶紧啊，上次看到常州生产得马蹄酥包装上说是常州特产
江阴的饮食文化，饮食产业不如无锡，更不如常州，常州在这方面是做的比无锡好

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别象当年的米老鼠糖一样。

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海哥好运

在麦德龙买过好几次，挺好吃的，当当点心。

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