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[美食DIY] 老婆第一次做的蛋挞

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发表于 2013-12-30 15:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老婆是属于品尝师一类的人
只管品尝不管做
不过上周五却对烘焙发生了兴趣
拎了一大堆工具回家
大到烤箱
小到耳扒大小的勺子
还在某宝上买了一大堆美食材料
准备做-----------蛋挞
可能蛋挞是最容易的烘焙吧


晚上吃过晚饭就开工了
因为是第一次做
所以还准备了教程


准备了四个鸡蛋
三个取蛋黄
一个整只鸡蛋


20131227_194415.jpg


稀释


20131227_195329.jpg


然后就是加入各种调料
老婆是严格按照教程来做啊
还用了称
那怕是多一克都比较纠结
估计第一次做都这样吧


20131227_195623.jpg


20131227_195712.jpg


20131227_195948.jpg


20131227_201643.jpg


然后统统放入鸡蛋内搅拌均匀


这些步骤其实挺简单的
但是称来称去的
加上老婆比较纠结哈
所以弄了好长时间
不过总算这料是调好了


某宝上买的“杯子”
把调好的料倒入“杯子”中放入烤箱中就OK啦


20131227_204930.jpg


20131227_205215.jpg


第一锅 满锅九个


20131227_210906.jpg


烘焙中................


20131227_211336.jpg


快差不多了


20131227_211341.jpg


20131227_211645.jpg


可以出锅啦


虽然比肯德基的卖相差点
但是口感已经差不多了
非常好吃
我一口气吃十个也没问题哈


来一张特写哈


20131227_211738.jpg


老婆第一次做的蛋挞非常成功


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慧心兰质 + 1 补分来了~~
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怎么回事 + 1 怪不得肯德基卖那么贵,不容易哈
李李 + 1 赞一个!

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 楼主| 发表于 2013-12-30 15:37 | 显示全部楼层
这个点
看到这个
又饿了

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参与人数 1好评 +1 收起 理由
女儿国 + 1 强大的楼主老婆!

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发表于 2013-12-30 15:40 | 显示全部楼层
怪不得放不开那女孩了{:soso_e120:}
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发表于 2013-12-30 15:41 | 显示全部楼层
小马的手艺了得
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发表于 2013-12-30 15:41 | 显示全部楼层
什么口味
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 楼主| 发表于 2013-12-30 15:42 | 显示全部楼层
笑笑姐 发表于 2013-12-30 15:40
怪不得放不开那女孩了

把胃管好了就放不开了
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 楼主| 发表于 2013-12-30 15:42 | 显示全部楼层
麦田守望 发表于 2013-12-30 15:41
小马的手艺了得

第一次做吃的哈
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发表于 2013-12-30 15:43 | 显示全部楼层
厉害,首战告捷!
恭喜!
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 楼主| 发表于 2013-12-30 15:43 | 显示全部楼层
飞翔的翅膀 发表于 2013-12-30 15:41
什么口味

没有口味
可能是原味

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若雨三月 + 1 赞一个!

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 楼主| 发表于 2013-12-30 15:43 | 显示全部楼层
丑丑 发表于 2013-12-30 15:43
厉害,首战告捷!
恭喜!

严格按照教程来
哈哈
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