冬季临近,我市再次刮起“膏方风”。11月10日上午获悉,江阴市中医院膏方节正式开幕。与往年的膏方服务不同的是,2013年该院推出了由60多位高年资医生组成的“首席医师团队”,熬膏时参照质控标准,从源头上严格把控膏方开具、选材、熬制等关口。
对普通市民来说,一则膏方动辄一两千元,有的甚至高达万元。如果中药材不地道、熬制膏方不到位、服用不当,完全是“花钱买罪受”。“好医生、好药材、好工艺,才能熬制出一具合格的膏方。”
“药材品质不好,膏方的疗效有很大差距。”药剂科主任宋桂萍介绍,药材进入仓库前,会由经验丰富的老药工和主任中药师对采购药材进行严格检查,确保为膏方提供优质原材料。膏方的熬制工艺非常复杂,要求很高,一料膏方从开好方子到熬制装罐,需要物料准备、浸泡、煎煮、过滤浓缩、收膏、罐装和凉膏六道程序,一料加工最少耗时6小时。在熬膏方面,医院制定了一整套标准操作规程,对每个环节都有量化的质控指标:如多少处方量应该加多少水,出多少膏都有质控范围,有专门进行质量控制的药剂师进行监督检查,责任明确。 “由于天气原因,我们将开炉时间推迟到了11月8日。天气太热的话,膏方容易变霉变质。”宋桂萍提醒市民,膏方最好放在冰箱冷藏。每次取膏方的时候最好选择专门的一把勺子,取用前,可将勺子用吹风机或在煤气灶上烘干,保持干燥、无水、无油的状态、防止膏方发霉。
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