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[小区活动] 偏执是种病,得治啊____鱼丸篇

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发表于 2013-11-5 08:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
为啥说偏执咧.
本来说要做鱼丸么,打算昨天下班后就进行,算算时间应该差不多.
结果,刚到家就被叫去喝茶.
喝茶结束到家九点半,,想着睡觉还早,那就先把鱼肉敲成鱼茸,第二天再做成鱼丸.
可是敲成鱼茸之后,又想着不如拌好料,入味些,明天直接下下就成.
结果拌好料之后,又担心放一天会不会出水,那就直接下了吧.
结果..那就下吧,下完了大事万吉才能放心睡觉,可是时钟已经转向凌晨一点15了.
得,还能熬夜说明咱还年轻。。。结果吧,死活睡不着,还跟万恶的蚊子作战斗。
这样想来平时都是早早洗白白了,睡了,乖乖的成了蚊子的菜菜,不是么?

by the way,第一次做鱼丸哦。。全靠万能的百度。。貌似还算成功哦。。
虽然有点小腥味,不过有万能的老干妈,配啥都好呲。。。

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 楼主| 发表于 2013-11-5 08:41 | 显示全部楼层
其实有二条。拍照之际,一条小的已成案板之泥了。


1.jpg
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发表于 2013-11-5 08:44 | 显示全部楼层
酷酷妹妹,你牛掰死了,下回到你家厨房学习!
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 楼主| 发表于 2013-11-5 08:44 | 显示全部楼层

我敲敲敲。。。。。

2.jpg



好漂亮的鱼茸啊,加了一块豆腐。。真材实料啊。。

我搅搅搅。。。

3.jpg








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 楼主| 发表于 2013-11-5 08:47 | 显示全部楼层
上成品。

请忽略黄色的生姜块。。。。。



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 楼主| 发表于 2013-11-5 08:54 | 显示全部楼层
百度说:不能煮太老,不然会空心。。所以水一开就要捞出来,因为下次吃的时候还得煮一下。。


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 楼主| 发表于 2013-11-5 08:54 | 显示全部楼层
水可可 发表于 2013-11-5 08:44
酷酷妹妹,你牛掰死了,下回到你家厨房学习!

好啊~~~
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发表于 2013-11-5 08:57 | 显示全部楼层
kuku 发表于 2013-11-5 08:54
好啊~~~

耶,偶鸡冻死啦!
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 楼主| 发表于 2013-11-5 08:58 | 显示全部楼层
水可可 发表于 2013-11-5 08:57
耶,偶鸡冻死啦!

纳尼?

今天好冷,是有点冻手咧..
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发表于 2013-11-5 08:59 | 显示全部楼层
kuku 发表于 2013-11-5 08:58
纳尼?

今天好冷,是有点冻手咧..

不会吧,一点点冷也木有赶脚到啊
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