高手，来看看这个烧龙虾配方！

云天河 · 发表于 2013-6-4 21:14

一锅龙虾四到五斤。下油，几大勺红油豆瓣，一定要红油的。炒热生姜蒜头（使劲儿放），煸虾。倒水，两罐哈啤小麦王，几勺生抽，一堆冰糖，半把花椒。大火二十分钟，整颗洋葱切片，四个青椒撕开，丢里头继续大火烧十分钟。整个过程不盖锅。少许鸡精，起锅。谨慎！瞬间上瘾！

一新 · 发表于 2013-6-4 21:55

不盖锅是关键！

如荷 · 发表于 2013-6-4 21:57

云版，来一锅{:soso_e113:}

李李 · 发表于 2013-6-4 22:26

没有辣椒不爽啊

一忘情圣 · 发表于 2013-6-5 05:40

会不会太甜？

金色家园 · 发表于 2013-6-5 06:31

没有吃过的飘过

云天河 · 发表于 2013-6-5 08:31

李李发表于 2013-6-4 22:26
没有辣椒不爽啊

江南风味，不过有花椒，一样麻嘴

云天河 · 发表于 2013-6-5 08:31

一忘情圣发表于 2013-6-5 05:40
会不会太甜？

用冰糖，不甜！

云天河 · 发表于 2013-6-5 08:32

金色家园发表于 2013-6-5 06:31
没有吃过的飘过

不是刚参加了协会龙虾会么？

云天河 · 发表于 2013-6-5 08:32

一新发表于 2013-6-4 21:55
不盖锅是关键！

一点没错，不要盖锅！

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[美食分享] 高手，来看看这个烧龙虾配方！