如何吃自助餐

飞翔的翅膀

对于大胃王来说，去哪吃好：肯定首选自助类了，但是你知道吃自助餐的方法吗？
很多人吃自助餐无非就几个原因：1、吃够本、吃回来 2、价格实惠，菜品丰富。
也有人提出了吃自助餐的四个境界：第一盘试探地吃，哪样都来点，像侦察兵，抓几个舌头了解敌情;第二盘有重点地吃，哪样顺口来哪样;第三盘拼命地吃，像即将冲刺、满脑子金牌的运动员;第四盘垂死挣扎地吃。

自助餐的弊端：食量的突然增大会大大增加我们的肠胃的负担，可能导致呕吐、腹泻、急性肠胃炎、胰腺炎;过量饮食会带来食盐、油脂、能量的过量摄入，不利于身体健康。
    总结：
    1、吃自助餐健康步骤
　　有些人在吃了自助餐后有宿食不消、嗳气吞酸、不思饮食等不适感觉，这与不重视科学合理的食用方法有关。我们一贯倡导的是“有滋有味享受美食，不多不少获得健康”。
　　吃的顺序有讲究，比较科学的吃餐顺序是小碗汤→蔬菜→米面类→鱼虾类→肉禽→半小时后水果。刚开始用餐，喝几口汤先舒润喉和食道，有利食物通畅进入，同时促进肠胃蠕动，启动唾液、胃液等消化液的分泌。否则，就餐后会感到口渴，到那时再喝水，反而会冲淡胃液。
　　2、选择多样食物
　　汤，最好是清淡的，咸汤或油腻的汤少喝;凉菜，可选一点海鱼、虾、鸡肉、鸭肉什么的，或者来一点凉拌菜。新鲜蔬菜做的(或水果)沙拉，沙拉酱含有能量，要少放;动物性食品，首先选取深海鱼类，其次是鸡、鸭、肉类，油炸的、煎的少选;主食不能少;粥，要杂粮粥;水果，含维生素C多的，如柑橘、猕猴桃、新鲜大枣……甜品，能不吃就不吃。
　　3、讲礼仪
　　虽然自助餐比较自由，但也是有礼仪的。要根据自己的需要选取食物，原则是少量多次，品种多样，量肚(度)而行。每个菜肴盘中都有一个专用的食夹或匙，有的人为了自己方便，拿着一个公夹自己专用，一手拿夹，一手拿盘，或在菜盘里翻来翻去，挑来拣去，等等，此举不妥。

lxf0000

垂死挣扎地吃{:soso_e113:}

飞翔的翅膀

一般都是这样的{:soso_e113:}

如荷

lxf0000 发表于 2013-5-1 09:19
垂死挣扎地吃

这样吃法太恐怖了:lol

我弓于工

我知道要扶墙进扶墙出{:soso_e120:}

云天河

饿不起，也撑不起啊

致尚家居

居然还有攻略？

蓝天一号

多谢分享阿，