食物掉桌上或地上 5秒内捡起来就可继续吃吗？

云天河 · 发表于 2012-12-3 07:52

市民：前两天跟朋友吃饭，一不小心把吃的掉到桌子上了。我要扔的时候，朋友说在网上看到只要迅速捡起来，时间不超过5秒就还能继续吃，这靠谱吗？

南京农业大学食品科技学院李伟老师：从桌子（或地上）到食物的细菌转移是立刻发生的，快速捡起食物并不能避免细菌污染。吃了这样的食物是否会生病，和食物上沾到的细菌是否有致病菌、病菌数量、食物类型等都有关，但这些都不是老百姓靠肉眼和迅速捡起就可以控制的。我们平时会发现，有些人吃了掉在桌上或地上的食物后，并没有出现什么问题，那是因为人体有一定的清除能力，但这并不意味着，只要是快速捡起来的食物，吃了都没问题。最谨慎的做法就是不要吃。5秒以内这种说法并不靠谱。

云天河 · 发表于 2012-12-3 07:53

最主要是看掉在了哪里？{:soso_e112:}

丽岛阳光 · 发表于 2012-12-3 07:57

不做人家，袖口擦擦干净为，哈哈

蟾桂 · 发表于 2012-12-3 08:00

还得看是啥食物掉下去，如果有外包装的撕开包装就能吃，如果有大块的，切掉表面层继续吃，如果是别的，赶紧拿拖把拖地吧

爱你一生 · 发表于 2012-12-3 08:43

粒粒皆辛苦

夏小天 · 发表于 2012-12-3 08:48

要节约~~

我才是阿飞 · 发表于 2012-12-3 09:09

说起这事,我就想起小儿小时的一件倔事，大概两周岁多时，吃猪耳朵，他用手捏的，不小心掉地上了，我就拿了要扔掉，他不肯，非得吃，我扔垃圾桶里去了，突然间他又拿起一根猪耳朵往地上一擦，然后迅速塞嘴巴里吃掉了，我被他惊呆了，不知那小脑瓜里想的啥？{:soso_e127:}不过想想我们小时候，掉地上的哪舍得扔啊，不是吹吹照样吃{:soso_e113:}

与你相伴 · 发表于 2012-12-3 09:37

我才是阿飞发表于 2012-12-3 09:09
说起这事,我就想起小儿小时的一件倔事，大概两周岁多时，吃猪耳朵，他用手捏的，不小心掉地上了，我就拿了要 ...

做人家小干

星语星愿 · 发表于 2012-12-3 09:39

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diandianjia · 发表于 2012-12-3 11:04

我女儿就喜欢吃掉地上的

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星语星愿星语星愿当前离线 UID 35795 性别保密金币枚贡献点威望点好评分宝石颗团队工龄月雷达卡头像被屏蔽	发表于 2012-12-3 09:39 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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