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[美食DIY] 舌尖上的中国——水蜜桃

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发表于 2012-7-23 14:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
   有人问:阳山的桃子不是可以用吸管吸吗?在这里我解释一下,那个必须在桃农家里才能吃到,装箱拿回家的就不能那么熟。必须要在树上长到十分熟,就像我拍的那只,你洗的时候不要把皮撕破,然后轻轻的把桃子捏一周,也就是让十分熟的果肉全变成桃汁,这样就可以插入吸管开喝。这几年桃子卖的好,长到十分熟的桃子就越来越少了。
20120723_103202_副本.jpg
   炎日的夏天,做一碗冰镇水蜜桃也不错啊!根据她的多汁性,冰镇以后既有原汁原味的桃子味,又有刨冰的感觉。
20120722_221857_副本.jpg
发表于 2012-7-23 14:03 | 显示全部楼层
我昨天在圣廷苑问楼主买了一箱,不过没敢报ID号,哈哈
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发表于 2012-7-23 14:05 | 显示全部楼层
呵呵,
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 楼主| 发表于 2012-7-23 14:08 | 显示全部楼层
云天河 发表于 2012-7-23 14:03
我昨天在圣廷苑问楼主买了一箱,不过没敢报ID号,哈哈

昨天,我卖不到就只能回来做冰镇水蜜桃吃了,呵呵!
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发表于 2012-7-23 14:08 | 显示全部楼层
还没熟透,要放一两天,才有揭皮就掉的效果,是吧
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发表于 2012-7-23 14:09 | 显示全部楼层
孤枫 发表于 2012-7-23 14:08
昨天,我卖不到就只能回来做冰镇水蜜桃吃了,呵呵!

[s:549]我也想冰镇啊,可惜就一箱
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 楼主| 发表于 2012-7-23 14:11 | 显示全部楼层
云天河 发表于 2012-7-23 14:09
我也想冰镇啊,可惜就一箱

熟的冰镇才好吃的,要不然就没有汁出来。
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发表于 2012-7-23 14:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 云天河 于 2012-7-23 14:12 编辑
孤枫 发表于 2012-7-23 14:11
熟的冰镇才好吃的,要不然就没有汁出来。


我放上几天,等熟熟透,不过估计等不到我尝就会没有了,哈哈
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 楼主| 发表于 2012-7-23 14:13 | 显示全部楼层
云天河 发表于 2012-7-23 14:08
还没熟透,要放一两天,才有揭皮就掉的效果,是吧

放了虽然会熟一点,但是还是和树上长熟的不是一回事。建议:尽快吃到,还有不要放在原来的包装里。
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发表于 2012-7-23 14:13 | 显示全部楼层
孤枫 发表于 2012-7-23 14:13
放了虽然会熟一点,但是还是和树上长熟的不是一回事。建议:尽快吃到,还有不要放在原来的包装里。

箱子里的捏捏都不软嘛
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