油焖虾

风约清莲 · 发表于 2012-7-14 14:37

1、虾剪虾足、去虾须，挑出虾腺2、锅中倒入约
2、汤勺的油，放入葱段和姜片，待煎至姜片收缩，葱段变成褐色取出
3、放入虾，煎至一面变红后，再煎另一面。烹入料酒，调入生抽，加糖翻炒均匀
4、姜切丝，放入锅中。加入番茄酱炒匀
5、加少量清水，盖上盖子小焖片刻，待汤汁减少，大火收汁即可。

云天河 · 发表于 2012-7-14 14:44

今天中午就是吃的这个油焖虾

662200 · 发表于 2012-7-14 14:45

试试！{:soso__5247101334505429492_4:}

匆匆过客123 · 发表于 2012-7-14 17:36

不错，容易做的美食。

夏小天 · 发表于 2012-7-14 19:51

恩，这个不错个~~

秋天落叶 · 发表于 2012-7-15 09:12

回家也来按照这个做做

夏小天 · 发表于 2012-7-16 09:51

匆匆过客123 发表于 2012-7-14 17:36
不错，容易做的美食。

你做了没有啊?

与你相伴 · 发表于 2012-7-16 10:59

美味个

匆匆过客123 · 发表于 2012-7-16 12:08

河鲜味道都不错。

夏小天 · 发表于 2012-7-16 14:05

匆匆过客123 发表于 2012-7-16 12:08
河鲜味道都不错。

河虾要么青水煮,要么就是椒盐~

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[美食DIY] 油焖虾