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[美食DIY] 蔓越莓麦芬

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发表于 2012-5-29 21:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克
烘焙:200度,中层,15分钟左右。


1、在碗中倒入牛奶
2、加入植物油
3、加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
4、把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入到3的混合物中。
5、搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。
6、立即装入模具,1/2-2/3满,放入预热好的烤箱烘焙。

感谢卡卡赞助的麦芬盒子{:soso_e163:}
IMG_1866.JPG

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发表于 2012-5-29 21:01 | 显示全部楼层
先抢沙发
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发表于 2012-5-29 21:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 鹰蛇软件 于 2012-5-29 21:02 编辑

成功抢到,再来细细瞧瞧,一看到那么多原料,我就头晕啊
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 楼主| 发表于 2012-5-29 21:03 | 显示全部楼层
搅拌均匀,装入模具,准备入烤箱
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组图打开中,请稍候......
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发表于 2012-5-29 21:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 卡布基诺 于 2012-5-29 21:06 编辑

{:soso__10055509970713806754_3:}
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 楼主| 发表于 2012-5-29 21:03 | 显示全部楼层
出炉啦{:soso_e195:}
IMG_1871.JPG
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发表于 2012-5-29 21:04 | 显示全部楼层
卡布基诺 发表于 2012-5-29 21:03
双人沙发?

你想坐的话让一个给你
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 楼主| 发表于 2012-5-29 21:04 | 显示全部楼层
尝尝看味道怎么样
IMG_1873.JPG
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发表于 2012-5-29 21:05 | 显示全部楼层
我弓于工 发表于 2012-5-29 21:04
尝尝看味道怎么样

人生最大的悲哀,莫过于想加分,却发现没有分分了
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发表于 2012-5-29 21:05 | 显示全部楼层
第一次看美食版帖子的现场直播啊
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