三合面发糕

夏小天 · 发表于 2011-12-24 11:02

【】
1将玉米粉用八成开的水边搅边烫;
2晾凉后与白面粉掺到一起，加入鲜酵母，用水和成稀面团;
3把红枣用开水泡开，洗净去核，青梅去核，均切成小条;
4面团发好后，在掺入黄豆粉，红枣、青梅加入搅拌;
5蒸锅内加水烧开，铺好屉布，倒入面团用手蘸水拍匀，用小刀割成小方块，用大火蒸熟即可。

越狱兔 · 发表于 2011-12-24 11:13

这个做出来会不会好吃？看看图片诱人的。

菲儿 · 发表于 2011-12-24 11:24

文不对图。。莫上当。。。哈哈

夏小天 · 发表于 2011-12-24 11:25

这个是玉米发糕啊~~

夏小天 · 发表于 2011-12-24 11:26

以前当兵的时候吃过，但是没有红枣的

就是一纯玉米面的~~

越狱兔 · 发表于 2011-12-24 11:50

估计不会好吃，会不会太硬？

匆匆过客123 · 发表于 2011-12-24 12:27

从来没有尝试用玉米面

百毒夫人 · 发表于 2011-12-24 14:02

这也会做，厉害的，专业的[s:499]

无线网络 · 发表于 2011-12-24 15:08

利害的，看得我口水都要流出来啦

匆匆过客123 · 发表于 2011-12-24 15:37

明明是蛋糕模做出来的蛋糕。

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[美食DIY] 三合面发糕