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[美食DIY] 蛋羹日月贝

发表于 2011-10-30 09:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.清洗扇贝，将贝肉切上花刀；
2.将鸡蛋打入碗中，加入10克色拉油，1克盐，3克料酒，用筷子打成蛋液，再加入1比1的凉水；
3.将蛋液倒入扇贝盘子中，将盘子放在蒸锅中，盖上一个大盘子，冷水开蒸；
4.先开大火，等烧开后转中小火烧5分钟；
5.开锅后淋上点鲜酱油，撒上点葱花

未命名.jpg

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发表于 2011-10-30 09:42 | 显示全部楼层

这个可以在家随便做~~

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楼主| 发表于 2011-10-30 09:46 | 显示全部楼层

嗯要试试

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发表于 2011-10-30 14:10 | 显示全部楼层

卡卡中午做了没有啊？

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楼主| 发表于 2011-10-30 14:25 | 显示全部楼层

回 3楼(夏小天) 的帖子

么有到我老妈家蹭饭去了

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发表于 2011-10-30 17:57 | 显示全部楼层

回 4楼(卡布基诺) 的帖子

写意个。。

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发表于 2011-10-30 18:31 | 显示全部楼层

有饭蹭就不会做。

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楼主| 发表于 2011-10-30 19:13 | 显示全部楼层

回 6楼(随风飘逸) 的帖子

就是哇

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发表于 2011-10-30 20:14 | 显示全部楼层

卖相好个[s:499]

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楼主| 发表于 2011-10-30 20:33 | 显示全部楼层

回 8楼(jake) 的帖子

味道好不好吃了才知道[s:499]

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