蒸煮米饭更香的小窍门

北极星 · 发表于 2011-10-13 22:28

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；
4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

李李 · 发表于 2011-10-13 22:29

好窍门

卡布基诺 · 发表于 2011-10-13 22:30

老大家的米估计神马都不用加 [s:484]

菲儿 · 发表于 2011-10-14 14:01

知道了，下次煮饭加醋，加盐，加猪油。。。。这。。。这。。。饭是什么味道。。。[s:502]

卡布基诺 · 发表于 2011-10-14 14:52

生活的味道o(^_^)o

与你相伴 · 发表于 2011-10-14 16:14

学习了

我弓于工 · 发表于 2011-10-14 16:16

感谢分享

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-15 09:09

我都是微波炉煮饭，煮了老公一个人吃，我不爱吃饭。

卡布基诺 · 发表于 2011-10-15 09:46

居然还有不爱吃饭的人[s:484]

夏小天 · 发表于 2011-10-15 10:32

居然还有不爱吃饭的人 [s:513][s:513][s:513]

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[美食分享] 蒸煮米饭更香的小窍门