该怎样选择价廉物美、适合自己的食用油？

幸福隔着玻璃 · 发表于 2011-9-7 10:38

前几天，去超市买油，我惊呆了。食用油的种类繁多，橄榄油、茶油、猪油、转基因油等等，价格差别也挺大，反正我是不知道如何下手了。
那不同的油其各自的营养价值是什么？转基因食用油和调和油对人体是否有害？老人、病患等特殊人群应当如何摄取食用油？
邻居们，都来说说吧，你们是如何选油的呢？

莫高红酒 · 发表于 2011-9-7 10:43

不选大豆油调和油，大豆基本是转基因

假装彪悍 · 发表于 2011-9-7 10:44

选择非转基因选择压榨工艺油至于品种不管是葵花籽还是芥花、橄榄油其实都一样吃的健康就可以了

莫高红酒 · 发表于 2011-9-7 10:45

其他品种轮着吃，花生油也少吃点，因为花生容易发霉长芽[s:530]

晕到 · 发表于 2011-9-7 10:46

我上次选了一款油菜
不过我也仔细看了，貌似大部分都是转基因的

晓笑 · 发表于 2011-9-7 10:51

花生还没有转基因，大豆都是了。

幸福隔着玻璃 · 发表于 2011-9-7 11:21

眼花缭乱，不会选啊不会选

畅悠生活 · 发表于 2011-9-7 11:23

油要少吃，最好的是橄榄油

蟾桂 · 发表于 2011-9-7 12:55

可是花生油里面会掺部分菜籽油，很少有纯种油，挑油挑花眼睛了

幸福隔着玻璃 · 发表于 2011-9-7 12:57

是的呢，

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