碧玉蔬菜饭卷

夏小天 · 发表于 2011-9-5 15:58

圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克；
做法：
1圆白菜放入开水锅中，焯水2分捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟；
2炒锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜调入盐，蘑菇精翻炒均匀；
3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段

我弓于工 · 发表于 2011-9-5 16:01

楼主做了喊我一声

卡布基诺 · 发表于 2011-9-5 16:03

喊我一声啊[s:484]

壹佳仁 · 发表于 2011-9-5 16:20

一看就不是自己做的，骗分个[s:499]

夏小天 · 发表于 2011-9-5 16:31

[s:502][s:502]表说的这样直接啊~~

匆匆过客123 · 发表于 2011-9-5 16:33

我做就把圆白菜切碎了炒一碗咸饭，

诸葛亚亚 · 发表于 2011-9-5 17:36

曾经做过圆白菜里脊卷，就用焯烫过的圆白菜摊上腌制好的里脊片，里面卷上香肠丝、黄瓜丝、和胡萝卜丝，卷好后一个个摆放好上蒸锅一蒸，10分钟，开盖就可以吃了！就是制作赶不上消耗啊！！才蒸好就被一扫而空！那次我好不容易赶上最后一块，也就尝了下味。

我想，如果里面包上没有调味的食物的话，可以最后再调个芡浇上。圆白菜绝对是个好东西，喜欢吃什么，里面就可以卷什么！蒸、煮、炸、煎想怎么弄就这么弄！
卖相又好，味道鲜美，制作简单，根本不用什么技术含量，绝对是人人都会的美味佳肴！力荐～！

包猪肉的，包蔬菜的，包鸡肉的，包牛肉的，包培根的，包香菇的，包腊肉的，包香肠的，包糯米的……辣的，鲜的，浇汁的，蘸酱的，蒸的，煮得，炸的，煎的……品种丰富多样

QQ截图20110905165859.jpg

诸葛亚亚 · 发表于 2011-9-5 17:38

匆匆过客123 · 发表于 2011-9-5 17:40

天哪，开白菜卷博览会呀？

简约 · 发表于 2011-9-5 19:39

一麻烦啦？还不如白菜直接炒炒XX呢。

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[美食DIY] 碧玉蔬菜饭卷

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