忙碌的大清早，乐在其中

蓝色雨点 · 发表于 2011-7-9 13:51

难得周末闲在家里，霏霏宝贝嚷着要吃小馄饨，一早就开始忙活！
第一步：材料：前夹心猪肉、基围虾、香菇、木耳、胡萝卜、青菜、小馄饨皮子
第二步：切末：基围虾剥壳去泥肠洗净剁成虾肉泥，香菇、木耳、胡萝卜洗净切成碎末，青菜汆水切碎
第三步：爆锅：香菇、木耳、胡萝卜和青菜末放在油锅里翻炒一下
第四步：拌陷：将肉末和虾肉泥放少量黄酒、姜、葱和调料搅拌，搅拌的时候一定要顺着一个方向，这样肉才会有劲道，再将第三步的什锦素菜拌匀在肉里面（可以放几粒糖提一下鲜）
第五步：包装：开始着手包就好了

雨点的虾肉什锦小馄饨就新鲜出炉了！耶！可惜忘记拍照了！[s:541][s:541]

蓝色雨点 · 发表于 2011-7-9 13:56

自己臭美先顶一下！因为怕霏霏挑食，所以经常会把很多有营养的东东放在小馄饨里面！

梦醒了 · 发表于 2011-7-9 13:56

你和趴都是高手么

蓝色雨点 · 发表于 2011-7-9 14:05

引用第2楼梦醒了于2011-07-09 13:56发表的 :
你和趴都是高手么

下次给点你们家殷其屿试试

添翼虎 · 发表于 2011-7-9 14:20

勤劳的霏妈!

大碗茶 · 发表于 2011-7-9 14:31

真不错！听着就觉得好吃有营养。霏霏真幸福！[s:541]

蓝色雨点 · 发表于 2011-7-9 14:31

引用第4楼添翼虎于2011-07-09 14:20发表的 :
勤劳的霏妈!

班门弄斧啊！呵呵！

小趴 · 发表于 2011-7-9 18:56

馄饨真好吃，，，让你们各种羡慕嫉妒恨[s:499]

蓝色雨点 · 发表于 2011-7-9 20:01

引用第7楼小趴于2011-07-09 18:56发表的 :
馄饨真好吃，，，让你们各种羡慕嫉妒恨[s:499]

吃上了？强！

逗逗熊 · 发表于 2011-7-9 20:42

丰盛的。

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