一人干掉一盆蟛蜞

蟾桂 · 发表于 2011-6-26 19:42

今年还没吃过这个呢，下午老妈去菜场买螯，卖菜的阿姨说太贵了，等过阵子便宜点再吃吧，就拿了许多蟛蜞回来，老妈收拾好后我再用牙刷一个个洗刷干净，本来想放点豆子烧汤喝的，后来还是决定红烧，老妈舌头有伤，不能吃，结果一盆子全让我一人吃了，这肉真的是好鲜哪，就是个头小了点，吃不过瘾。

添翼虎 · 发表于 2011-6-26 19:45

我今天也买了一斤，不过是冷菜[s:484]

蟾桂 · 发表于 2011-6-26 19:46

你买的是蟛蜞螯，俺吃的是没螯的身子，俺觉得比螃蟹肉嫩，鲜，好吃[s:499]而且还不用花钱

夏小天 · 发表于 2011-6-26 20:16

恩,是不错的,
只要是新鲜,合适烧腻头吃~~

蟾桂 · 发表于 2011-6-26 20:18

本来是想这样做的，不过俺喜欢吃红烧的

夏小天 · 发表于 2011-6-26 20:28

我感觉吃这个东西呢,就是吃味道

你家有小摇臼吗?有的话,你就知道了为~~

蟾桂 · 发表于 2011-6-26 20:46

你说的这个还真有，冬天吃核桃肉用得着的，不过俺能蟛蜞能吃到好多肉，不像有些人乱嚼一气[s:499]

夏小天 · 发表于 2011-6-26 21:05

洗干净,然后冲碎后用纱布过滤

剩下的,嘿嘿,味道表太好

就是麻烦点~~[s:516]

李李 · 发表于 2011-6-26 21:08

清水煮煮，放点花椒也鲜的

我弓于工 · 发表于 2011-6-26 21:20

今晚也吃蟛蜞螯了，我吃的是味，肉都到儿子肚里了

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食DIY] 一人干掉一盆蟛蜞