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[美食DIY] 吃水果的最佳时间,你知道吗

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发表于 2011-3-30 10:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
在英国有这么一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。上午是吃水果的黄金时期,选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。

  一般而言,早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收,人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强,但身体又需要补充足够的营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。

  上午十点左右,由于经过一段紧张的工作和学习,碳水化合物基本上已消耗殆尽,此时吃个水果,其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收,以补充大脑和身体所需的能量,而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段,水果中大量的维生素和矿物质,对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。

  中医认为:上午十点左右,阳气上升,是脾胃一天当中最旺盛的时候,脾胃虚弱者选择在此时吃水果,更有利于身体吸收。餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
发表于 2011-3-30 11:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2011-3-30 11:51 | 显示全部楼层
学习
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 楼主| 发表于 2011-3-30 15:41 | 显示全部楼层
多多学习!
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发表于 2011-3-30 20:18 | 显示全部楼层
这个是第一次知道,谢谢翅膀
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发表于 2011-3-30 21:08 | 显示全部楼层
刚刚吃了点铅
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发表于 2011-3-30 21:45 | 显示全部楼层
现在不是吃水果的时候[s:484]
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发表于 2011-3-30 22:30 | 显示全部楼层
一般都是吃铅。[s:484]
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发表于 2011-3-30 22:31 | 显示全部楼层

回 7楼(北极星) 的帖子

其它时间一般都是在上班。吃不了。[s:516]
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发表于 2011-3-31 00:55 | 显示全部楼层

回 楼主(飞翔的翅膀) 的帖子

十点??最忙的时候[s:484]
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