银耳20分钟出胶，经常喝这种粥才好

撒泼的丫头

这种粥其实就是银耳雪梨粥，老人小孩都适合吃。并且银耳和雪梨的搭配能够有效的滋补脾胃，清热去火，在秋天这个时候实际上是十分适合的。

首先呢，我们需要准备一块银耳，然后用清水清洗一下，用刀去除掉底部的黑色部分，然后将银耳剁碎，随后将新鲜的雪梨切块。

然后把银耳和雪梨用大火煮开，随后，再小火慢炖20分钟，这个时候雪莉基本上已经出胶了。整个粥变得黏稠一些，最后我们再加入冰糖和枸杞再用小火煲5~10分钟即可出锅。这个时候的粥晶莹透亮，甜甜糯糯，十分的好喝。

其中在煲粥的时候一定要注意这个火候的控制，首先要大火将银耳和梨煮开，然后的话，再转小火，这样的话因而才会慢慢的炖出胶状物质，也会十分的好喝。听到了，雪梨银耳粥的话，可以经常的做一些，秋天干燥经常喝这种粥，对身体十分的有益。