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可乐鸡翅是一个非常好吃的一种菜,鸡翅鲜嫩,味道香甜,越吃越香!可是每次想吃了都不会做,只能叫外卖了。现在不用担心了,今天我就教大家可乐鸡翅怎么做就能和外卖饭店一样好吃!
下面我就来教大家鲜嫩香甜的可乐鸡翅。
准备食材:鸡中翅适量,可乐一瓶,生抽1勺,老抽半勺,料酒1勺,葱2根,大蒜适量,八角1个,干红辣椒2根
【步骤方法】
第一步:鸡中翅冲洗干净,用刀在两面分别划上两刀,这样鸡翅更容易入味,更好吃。
第二步:热锅,加入适量食用油,油温升高后把大蒜、葱、八角、干红辣椒放入,炒出香味。
第三步:把鸡翅放入,中小火将鸡翅煎至两面金黄。
第四步:把葱蒜等捞出,倒入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽,翻炒至上色。
第五步:倒入1瓶可乐,盖上盖子,大火煮开,然后转中小火焖至。
第六步:焖煮至可乐剩下一半时,掀盖,转大火收汁。
第七步:最后装盘,撒上白芝麻装饰就可以开吃了。
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