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[美食分享] 四道让宝宝眼睛越吃越明亮的食谱

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发表于 2015-8-3 09:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天跟大家分享四道让宝宝眼睛越吃越明亮的食谱,如果你是孕妇可以根据下面的方法做着自己吃就是了,如果做给宝宝吃的话可以根据宝宝辅食添加规则稍微做的清淡一些。


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一、胡萝卜炒猪肝

推荐理由:猪肝适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。其实我不是很爱吃猪肝,但是看到上面这些好处,偶尔炒来吃吃,因为怕单独炒太腻了所以加了胡萝卜片,配在一起颜色也好吃起来也更有营养。

食材:油适量、盐适量、胡萝卜适量、淀粉适量、生抽适量、彩椒适量、葱姜蒜适量、料酒适量。
做法:
1.猪肝洗干净控下水然后切片
2.放在盆子里加适量淀粉
3.加适量料酒和生抽抓匀
4.胡萝卜切片,葱姜蒜切片。
5.油热下胡萝卜片煸炒到稍微变软
6.加适量盐翻炒一下就盛出来备用。
7.原锅加油,然后加葱姜蒜爆香。
8.加入猪肝煸炒
9.看到猪肝变色加入炒好的胡萝卜片翻炒均匀。
10.加入适量彩椒片翻炒均匀出锅。

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 楼主| 发表于 2015-8-3 09:29 | 显示全部楼层
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二、番茄炒卷心菜

推荐理由:维生素A对于维持人体的正常视觉,有着非常重要的作用。因为它是合成视觉感光物质的重要原料,如果缺乏维生素A,眼睛对弱光的感受能力就会下降,使幼儿在弱光环境下不能看清楚物体。

食材:卷心菜200g、番茄150g、油适量、盐适量、大蒜适量、白砂糖适量。
做法:
1.卷心菜洗净后切成细丝。
2.番茄洗净切成片。
3.锅内热油爆香蒜米后倒入番茄爆炒。
4.待翻炒炒至有点变软把卷心菜倒入。
5.用铲子不同翻炒,使番茄的汁都粘在卷心菜上面。
6.炒至卷心菜熟软加入少许白砂糖。
7.加入适量盐调味即可。

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 楼主| 发表于 2015-8-3 09:29 | 显示全部楼层
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三、鸡肝豆苗汤

推荐理由:鸡肝豆苗汤是一道营养丰富的家常汤羹。富含维生素C、维生素A、卵磷脂等,是良好的孕妇食品。其色泽鲜亮,汤汁鲜美。

食材:鸡肝50g、豆苗50g、、香油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、料酒适量、鸡汤适量.
做法:
1.准备好所用食材。
2.摘去鸡肝上的苦胆,洗净。
3.豆苗洗净。
4.将鸡肝处薄片。
5.加料酒和适量清水浸泡2分钟。
6.锅内放入鸡汤烧开。
7.撒入鸡肝,以小火氽至于嫩熟捞出。
8.放入汤碗。
9.上面放上豌豆苗。
10.撇去锅内汤面上的浮沫,加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
11.烧开后,倒入汤碗内即可。

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 楼主| 发表于 2015-8-3 09:30 | 显示全部楼层
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四、木瓜炖排骨

推荐理由:木瓜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和C。

食材:小排骨500g木瓜200g辅料盐适量料酒适量生姜片适量
做法:
1.木瓜洗净去皮切块。
2.排骨用清水泡清血水。
3.生姜片准备。
4.冷水下锅把小排骨绰水后捞起用温水洗净。
5.炖盅里加入排骨和开水,加入料酒。
6.加入生姜片。
7.放入炖锅,调制到营养汤一个半小时。
8.之后打开加入木瓜。
9.加入盐调味后再盖上炖10分钟就好。
10.清淡美味很适合夏天食用。

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发表于 2015-8-3 09:50 | 显示全部楼层
中年人 发表于 2015-8-3 09:29
三、鸡肝豆苗汤

推荐理由:鸡肝豆苗汤是一道营养丰富的家常汤羹。富含维生素C、维生素A、卵磷脂等,是 ...

看样子小孩子吃鸡肝还是不错的~~~~

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发表于 2015-8-3 11:34 | 显示全部楼层
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发表于 2015-8-3 14:59 | 显示全部楼层
喜欢!~~~

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发表于 2015-8-4 08:47 | 显示全部楼层
中年人 发表于 2015-8-3 09:30
四、木瓜炖排骨

推荐理由:木瓜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲 ...

谢谢你的分享

很不错的菜圃~
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发表于 2015-8-4 13:14 | 显示全部楼层
夏小天 发表于 2015-8-4 08:47
谢谢你的分享

很不错的菜圃~

赶紧收藏
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发表于 2015-8-5 08:37 | 显示全部楼层

必须收藏~~

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