海鲜控--蒜蓉烤花甲

心塞塞

都说南方人爱吃海鲜，我就是个活生生例子。昨天吃虾，今天花甲。跑去自助餐也是各种海鲜各种吃......

每每去市场，必须先得跑到海鲜区观望挑选喜欢的“宝贝”。 瞬间觉得自己就是个幸福的孩子......

这不 , 今天又忍不住把花甲往烤箱里塞了，总感觉烤出来的比较香！至于美不美味呢，我不敢过高的保证和给予评论。总之我觉得很香！喜不喜欢只有试了才知道~~

真是越来越崇拜家里的烤箱了，万能啊！

材料 ：花甲1kg  蒜蓉一个 油少许  盐少许酱油少许

步骤：

1：将花甲洗干净（最好是放水浸泡半天让它吐泥）

2：把花甲放在铺好锡纸的烤盘上，放入烤箱烘烤，上下火180度，烤10分钟待开口后取出

3：利用烘烤的时间制作调料，首先将蒜瓣去皮拍成泥

4：再加入适量的油和盐，还有少许的酱油

5：烤到花甲开口笑后将它从烤箱中取出，用勺子浇上调好的蒜泥

6：再放入烤箱烘烤5分钟即可

如荷

真是不错

夏小天

学习了~