一、早餐蛋饼 材料:高粉8大匙、生粉2.5大匙、水220毫升、盐适量、葱花、鸡蛋3个、油、肉末
做法:
1、高粉8大勺。生粉2.5大勺。水220ML。盐一点点拌匀后放十分钟。可加适量葱花。
2、鸡蛋一个加一大勺水。盐一点点。葱花二大勺左右拌匀。(三份就用三个蛋)
3、锅烧热,倒入一点油。把面糊分成三份。倒入一份摊开等半透明时翻面。倒入调好的蛋液。摊均匀。等蛋液凝固后再翻面煎一会就可以卷起来了。里面可以包肉松。肉末。
二、土司沙拉 材料:面包3片、甜玉米粒适量、火腿适量、黄瓜适量、红甜椒适量、炼乳、沙拉酱 做法: 1、准备面包3片。 2、玉米、火腿、黄瓜、红甜椒各适量。 3、面包片放在烤盘里,放入180摄氏度的烤箱内烤约3分钟至表面酥脆。 4、在烤面包的时候把甜玉米粒煮熟。 5、烤好的面包片稍微冷却,切成1.5厘米见方的小块。 6、面包丁装入盘中,再加入适量玉米、火腿、黄瓜、红甜椒,然后均匀的淋上炼乳和沙拉酱即可。土司沙拉不但色彩缤纷,而且营养丰富。
三、奶酪干果三明治 材料:2片红枣面包、4茶勺奶油干酪、1/4杯核桃,碾碎。 做法: 1、将红枣面包轻轻地烤一下; 2、然后将奶油干酪均匀涂在面包的一侧,再将核桃碎撒在三明治上
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